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乳酸菌の検索結果

• 微生物のこと

  2021.11.23

  こんなところにも乳酸菌！⑥ そもそも「乳酸」とはなに？

  乳酸菌がつくる、乳酸のいろいろな働き  毎月23日は2（ニュウ）と3（サン）で乳酸菌の日。ということで、この記念日にあわせて毎月、乳酸菌にかかわる話題をとりあげています。今月は、乳酸菌の名称の由来にもなっている「乳酸」を […]

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• おなかのこと

  2022.02.28

  子供のウンチ問題④：トイレが長い？親子でトークし、便秘を解消

  親子で悩んでいてもなかなか話題にしにくい「子供のウンチ問題」について、ホリスティック・ウェルネス・アドバイザー、星宏美さんの新しい連載コラムがはじまりました。KOSMOSTらしく腸内環境などの話題も交え、実体験をもとに何 […]

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• おなかのこと

  2022.04.18

  便は健康のバロメーター ～形・色・においで腸内フローラ・バランスをチェック 【知菌・育菌しよう④】

  ウェルネスを豊かにしていくためには、私たち人間の見えないパートナーである微生物たちをもっとよく知ること（知菌）、上手に付きあっていくこと（育菌）がとても大切だとKOSMOSTは考えています。そこで、この「知菌・育菌しよう […]

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• せかいのこと

  2021.10.16

  北欧を巡って、ライ麦パンの食べ歩き

  ライ麦パンというとドイツが有名ですが、じつは寒冷な国々ではとてもポピュラーなパンなのですね。「旅・写真・ごはん」をテーマに、世界中を旅する「旅行家・写真家・食事家」、石黒アツシさんの今回のコラムは、北欧の国々の街角で出会 […]

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• 微生物のこと

  2021.12.23

  こんなところにも乳酸菌！ ⑦ 乳酸菌はからだのどこにいる？

  ちょっとくらいなら酸素があっても大丈夫！ 毎月23日は２（ニュウ）と3（サン）で乳酸菌の日。この記念日にちなんで毎月、乳酸菌にかかわるトピックスをとりあげています。そこで今回は、小腸のお話です。なぜ乳酸菌と小腸？　といぶ […]

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• おなかのこと

  2021.09.26

  年齢とともに変化する腸内フローラ・バランスをより良い状態にするには？【知菌・育菌しよう③】

  ウェルネスを豊かにしていくためには、私たち人間の見えないパートナーである微生物たちをもっとよく知ること（知菌）、上手に付きあっていくこと（育菌）がとても大切だとKOSMOSTは考えています。そこで、この「知菌・育菌しよう […]

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• 微生物のこと

  2021.09.23

  こんなところにも乳酸菌！④　牛たちも大好き、牧草の漬物

  牧草をラップした牛たちの保存食  毎月23日は２（ニュウ）と3（サン）で乳酸菌の日。この記念日にちなんで毎月、乳酸菌にかかわるトピックスをとりあげています。さて、秋といえば収穫の季節。そこで今回は少し目先を変えて、牛たち […]

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• おなかのこと

  2021.08.18

  腸の中にお花畑!? 腸内フローラとウェルネスの関係【知菌・育菌しよう②】

  ウェルネスを豊かにしていくためには、私たち人間の見えないパートナーである微生物たちをもっとよく知ること（知菌）、上手に付きあっていくこと（育菌）がとても大切だとKOSMOSTは考えています。そこで、この「知菌・育菌しよう […]

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• 微生物のこと

  2021.08.23

  こんなところにも乳酸菌！③癒される甘さ、夏の終わりに甘酒

  江戸の町では、夏に人気の甘酒  毎月23日は2（ニュウ）と3（サン）で乳酸菌の日。ということで、この記念日にあわせて毎月、乳酸菌にかかわる話題をとりあげています。8月も後半になると暑さの疲れが蓄積されてきて、からだもバテ […]

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• 微生物のこと

  2021.07.23

  こんなところにも乳酸菌！② 個性的な風味の秘密は「くさや菌」

  東京・伊豆諸島の特産品「くさや」  毎月23日は、2（ニュウ）と3（サン）で乳酸菌の日。このユニークな記念日にあわせて、毎月、乳酸菌にかかわるさまざまな話題をとりあげています。夏まっ盛りの7月はビールのおいしい季節。ビー […]

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