くらしと微生物のウェルネス・マガジン&ダイアログ
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KOSMOSTについて
#発酵 - KOSMOST - Page 2
#発酵
List of articles #発酵
うつくしきこと
2021.06.17
日本の美と微生物 1「ジャパン・ブルー 藍のはじまり」
#片倉さとし
#藍染め
#ジャパンブルー
#ヒロシゲブルー
#微生物
#発酵
せかいのこと
2022.01.17
スリランカの鰹節「モルディブ・フィッシュ」
#カレー
#かつおぶし
#石黒アツシ
#写真
#旅
#スリランカ
#発酵
うつくしきこと
2020.10.01
いま話題の“発酵コスメ” とは?~外から内から、肌を美しく
#編集部
#発酵
#ビフィズス菌
#麹菌
#乳酸菌
#発酵コスメ
#麹
#化粧品
おいしいこと
2022.06.05
海を越える発酵ダイアログ! 日米同時に味噌づくり
#発酵ダイアログ
味噌
#発酵
せかいのこと
2021.06.02
ワインが生まれたジョージアのワイナリーを見学して試飲しました!
#ワイン
#ジョージア
#アンバーワイン
#石黒アツシ
#写真
#旅
#発酵
うつくしきこと
2021.07.07
藍が育む「自然と人間と地域の発酵関係」とは? ~神田藍プロジェクト
#編集部
#藍
#神田
#神田藍の会
#自然
#藍染め
#ウェルネス
#発酵
おいしいこと
2022.05.18
微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー015:『ノーマの発酵ガイド』
#書籍
#はっこうちゃん
#微生物
#発酵
微生物のこと
2022.07.21
微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー018:『人体常在菌のはなし ── 美人は菌でつくられる』
#書籍
#はっこうちゃん
#微生物
#発酵
おいしいこと
2022.02.10
魅惑のチョコレート ~発酵×人類の英知×稀な植物のコラボレーション
#カカオ
#酵母
#酢酸菌
#チョコレート
#はっこうちゃん
#発酵
#乳酸菌
せかいのこと
2022.05.09
台湾の朝といえば、香酢と豆乳で作る鹹豆漿(シェントウジャン)
#酢
#石黒アツシ
#写真
#旅
#発酵
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