くらしと微生物のウェルネス・マガジン&ダイアログ
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#微生物
List of articles #微生物
微生物のこと
2021.09.20
微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー009:『もやしもん』
#書籍
#編集部
#微生物
#発酵
微生物のこと
2021.10.15
微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー010:『最終結論「発酵食品」の奇跡』
#書籍
#小泉武夫
#編集部
#発酵食品
#微生物
#発酵
微生物のこと
2021.09.07
地球をめぐる微生物の物語2:炭素循環と微生物たち
#片倉さとし
#土壌微生物
#炭素
#気候変動
#炭素循環
温暖化
#微生物
#地球
おいしいこと
2020.12.07
冬のほっこり「発酵スープ」〜“はっこうちゃん。”の発酵あそび
#腸活
#はっこうちゃん
#スープ
#発酵あそび
#微生物
#発酵
微生物のこと
2021.10.23
こんなところにも乳酸菌!⑤ なれずし~お寿司のルーツをたどっていくと……
#片倉さとし
#なれずし
#整腸作用
#微生物
#発酵
#乳酸菌
微生物のこと
2021.05.11
[topic] 抗生物質が効かない?! 微生物の薬剤耐性進化研究に進展
#抗生物質
#編集部
#ロボット
#大腸菌
#理化学研究所
#進化実験
#東京大学大学院
#機械学習
#topic
#微生物
微生物のこと
2021.05.24
微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー007:『あなたの体は9割が細菌 微生物の生態系が崩れはじめた』
#書籍
#編集部
#腸内細菌
#マイクロバイオーム
#微生物
#発酵
微生物のこと
2021.07.31
微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー008:『ととのう発酵』ディスカバー・ジャパン2021年7月号
#書籍
#編集部
#小倉ヒラク
#腸内細菌
#微生物
#発酵
おいしいこと
2020.10.13
お米酵母でつくる自然発酵パン ~“はっこうちゃん。”の発酵あそび
#はっこうちゃん
#パン作り
#お米酵母
#発酵あそび
#微生物
#発酵
からだのこと
2022.01.26
[topic] こんなところにも影響が!? 肥満による腸内細菌の変化が歯周病悪化の原因に
#肥満
#新潟大学大学院
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#腸内細菌
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