くらしと微生物のウェルネス・マガジン&ダイアログ
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KOSMOSTについて
2021 - KOSMOST
すべての記事一覧
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からだのこと
2021.09.28
「陰虚(いんきょ)」 ─秋に感じる肌の乾燥を中医学でひもとく
#便秘
#星宏美
#陰虚
#秋
#中医学
#乾燥
#ヨーグルト
#ウェルネス
おなかのこと
2021.11.20
子供のウンチ問題①:「トイトレ」のタイミングと見守り方
#便秘
#星宏美
#子供
#うんち
#トイトレ
#腸内環境
#ヨーグルト
#ウェルネス
微生物のこと
2021.09.23
こんなところにも乳酸菌!④ 牛たちも大好き、牧草の漬物
#片倉さとし
#乳酸発酵
#ロールサイレージ
#牧草
#漬物
#牛
#発酵
#乳酸菌
せかいのこと
2021.06.02
ワインが生まれたジョージアのワイナリーを見学して試飲しました!
#ワイン
#ジョージア
#アンバーワイン
#石黒アツシ
#写真
#旅
#発酵
せかいのこと
2021.12.25
日本、トルコ、オーストリアのリンゴ酢~フルーツビネガーの魅力
#ビネガー
#日本
#オーストリア
#酢酸菌
#酢
#トルコ
#石黒アツシ
#写真
#旅
#発酵
微生物のこと
2021.06.10
[topic] ぬか漬けたくあん、微生物とおいしさの秘密
#編集部
#漬物
#ぬか漬け
#東京工業大学
#ぐるなび
#topic
#発酵
微生物のこと
2021.06.23
こんなところにも乳酸菌!①「発酵」と「腐敗」はどう違う?
#片倉さとし
#乳酸菌の日
#腐敗
#発酵
#乳酸菌
せかいのこと
2021.10.25
ところ変われば、うま味も変わる。アジアの魚醤いろいろ
#アジア
#魚醤
#石黒アツシ
#写真
#発酵調味料
#旅
#発酵
からだのこと
2021.06.19
梅雨に意識したい、中医学的な気配り ─「胃」と「脾」をいたわる
#星宏美
#梅雨
#体調
#胃
#中医学
#からだ
#ウェルネス
せかいのこと
2021.05.15
キューバで飲むヘミングウェイのカクテルとラム酒
#ラム酒
#ヘミングウェイ
#キューバ
#石黒アツシ
#写真
#旅
#発酵
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