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#編集部の検索結果
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せかいのこと2024.03.29
[梶原有里、世界への窓 第1回] 銀メダルからの挑戦
自転車トラック競技で活躍中の梶原悠未さん。2021年は東京五輪・世界選手権・チャンピオンズリーグに出場し、日本だけでなく世界に活動の場を広げています。欧州と日本を拠点にトレーニングを行っています。23年5月の全日本選手権 […]
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おなかのこと2021.08.18
腸の中にお花畑!? 腸内フローラとウェルネスの関係【知菌・育菌しよう②】
ウェルネスを豊かにしていくためには、私たち人間の見えないパートナーである微生物たちをもっとよく知ること(知菌)、上手に付きあっていくこと(育菌)がとても大切だとKOSMOSTは考えています。そこで、この「知菌・育菌しよう […]
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からだのこと2024.03.30
自転車競技世界女王・梶原悠未 トップアスリートのライフスタイル(3)
自転車競技の世界女王であり、この夏の五輪でも大活躍した梶原悠未さん。そして、マネージャーとして母として、二人三脚で歩む梶原有里さん。お二人のインタビューの最終回です。アスリートとしてのマインドの整え方から始まり、意外な縁 […]
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乳酸菌生産物質2022.06.21
乳酸菌生産物質とは⑤ 乳酸菌の ”共棲培養” を育んだ情熱
乳酸菌たちがつくりだす有用な成分、「乳酸菌生産物質」についてシリーズでご紹介しているコラム。今回は、乳酸菌生産物質が日本で初めて開発されてから、約半世紀の歳月を経て広く普及するようになるまでのストーリーを紹介します。 […]
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おなかのこと2021.03.31
[topic] 腸内フローラが睡眠の質に与える影響とは?
腸の中には、「もうひとつの器官」(KOSMOST内関連リンク: https://kosmost.jp/inside-yourself/another-organ/ )とも形容される「腸内細菌叢(腸内フローラ)」が存在して […]
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からだのこと2022.01.26
[topic] こんなところにも影響が!? 肥満による腸内細菌の変化が歯周病悪化の原因に
肥満は「万病のもと」ともいわれ、高血圧や糖尿病など多くの病を引き起こすことで知られている。そのひとつに、歯と歯ぐきのあいだの細菌感染から歯の周りに炎症が起こる「歯周病」がある。実はこの「歯周病」にも腸内細菌が影響している […]
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おいしいこと2022.02.03
“私の味噌”をつくりませんか? 2/23(水・祝) ワークショップ開催!
味噌づくりの季節がやってきました。 自分で仕込む“手前味噌”は最高の発酵調味料です。 「くらしと微生物のウェルネス・マガジン&ダイアログKOSMOST」では、昨年ご好評をいただいた味噌づくりワークショップを今年も開催する […]
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おいしいこと2021.02.15
日々のくらしに腸活を!腸内フローラ鍋 薬膳レシピ 3選
冬は乾燥の季節。冬は汗をかきにくく、摂取する水分量も減り、体内知らず知らずのうちに体内の水分量が減ってしまいます。そして腸内の巡りも滞りがちです。日々の食事の中にうるおい補給と腸活を兼ねた美味しい薬膳レシピ#腸内フローラ […]
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うつくしきこと2020.12.26
木枯らし吹く冬は、「美肌菌」でうるおいキープ
心地よかった秋も過ぎ、木枯らしに首をすくめる冬は、肌の乾燥が気になる季節。うつくしい肌の秘訣は、乾燥をふせぎ、うるおいをキープすることにあります。今回は、私たちの肌にすんでいる「美肌菌」をクローズアップし、肌の保湿力アッ […]
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微生物のこと2021.05.11
[topic] 抗生物質が効かない?! 微生物の薬剤耐性進化研究に進展
風邪やインフルエンザになった時、抗生物質にお世話になったことのある方は少なくないのではないだろうか? 抗生物質とは、病原菌などの微生物やウイルスの増殖や生理機能を阻害する化学物質であり、感染症の治療などに広く用いられてい […]
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