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#編集部の検索結果
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せかいのこと2024.03.30
[梶原有里、世界への窓 第9回] 「笑顔」で晴れの舞台へ、オリンピック当日までの過ごし方
自転車トラック競技で活躍中の梶原悠未さん。2021年は東京五輪・世界選手権・チャンピオンズリーグに出場し、日本だけでなく世界に活動の場を広げています。欧州と日本を拠点にトレーニングを行っています。23年5月の全日本選手権 […]
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乳酸菌生産物質2022.09.11
どうやって使うの?乳酸菌生産物質! 〜KOSMOST乳酸菌生産物質ダイアログ 【後半】
「乳酸菌生産物質」が腸活にひと役かいそうだとわかっていても、どう取り入れたら良いのかわからない方が多いかもしれません。そこで、「乳酸菌生産物質」を実際にくらしに取り入れて腸活している方々4名で、ダイアログを行いました。 […]
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せかいのこと2024.03.29
[梶原有里、世界への窓 第5回] 世界的アスリートが実践する海外遠征時の食事法
自転車トラック競技で活躍中の梶原悠未さん。2021年は東京五輪・世界選手権・チャンピオンズリーグに出場し、日本だけでなく世界に活動の場を広げています。欧州と日本を拠点にトレーニングを行っています。23年5月の全日本選手権 […]
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せかいのこと2024.03.29
[梶原有里、世界への窓 第1回] 銀メダルからの挑戦
自転車トラック競技で活躍中の梶原悠未さん。2021年は東京五輪・世界選手権・チャンピオンズリーグに出場し、日本だけでなく世界に活動の場を広げています。欧州と日本を拠点にトレーニングを行っています。23年5月の全日本選手権 […]
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からだのこと2024.03.28
自転車競技世界女王・梶原悠未 トップアスリートの食卓(1)
自転車競技の世界女王である梶原悠未さん。2021年は東京五輪・世界選手権・チャンピオンズリーグに出場し、日本だけでなく世界に活動の場を広げています。欧州と日本を拠点にトレーニングを行っています。23年5月の全日本選手権で […]
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乳酸菌生産物質2022.08.22
乳酸菌生産物質とは⑦ 腸内細菌学の巨人、光岡知足が唱える「バイオジェニックス」と乳酸菌生産物質
乳酸菌生産物質の普及に大きな影響を及ぼした研究者がいます。元東京大学名誉教授・理化学研究所名誉研究員の光岡知足氏です。細菌と人のからだとの関係に注目した光岡の研究は「善玉菌」「悪玉菌」といった言葉を生み、乳酸菌生産物質と […]
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微生物のこと2022.04.20
[topic] 微生物と人間が共生する未来を!日本科学未来館で新展示「セカイは微生物に満ちている」がスタート
「微生物と人間は共生関係にある」――このことを身近に感じられる展示が、2022年4月20日から、日本科学未来館(略称:未来館、館長:浅川智恵子)ではじまる。常設展示ゾーン「未来をつくる」内にある「ビジョナリーラボ」に、新 […]
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せかいのこと2024.03.29
[梶原有里、世界への窓 第7回] 高校入学を機に水泳から自転車へ転身、オリンピック金メダルを目指す
自転車トラック競技で活躍中の梶原悠未さん。2021年は東京五輪・世界選手権・チャンピオンズリーグに出場し、日本だけでなく世界に活動の場を広げています。欧州と日本を拠点にトレーニングを行っています。23年5月の全日本選手権 […]
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乳酸菌生産物質2022.06.21
乳酸菌生産物質とは⑤ 乳酸菌の ”共棲培養” を育んだ情熱
乳酸菌たちがつくりだす有用な成分、「乳酸菌生産物質」についてシリーズでご紹介しているコラム。今回は、乳酸菌生産物質が日本で初めて開発されてから、約半世紀の歳月を経て広く普及するようになるまでのストーリーを紹介します。 […]
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乳酸菌生産物質2022.04.25
乳酸菌生産物質とは④ 乳酸菌生産物質のキーパーソンたち
乳酸菌たちがつくりだす有用な成分、「乳酸菌生産物質」についてシリーズでご紹介しているコラム。今回は乳酸菌生産物質の歴史の第2弾です。戦後の混乱の時代、乳酸菌生産物質の開発に情熱を注ぎ続けたキーパーソンたちを紹介します。 […]
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